বর্ষায় পোকামাকড়ের উপদ্রব বেড়েছে? খাবার ভালো রাখতে কী করবেন

বর্ষাকালে কখনও ভ্যাবসা গরম, কখনও আবার সারাদিন ধরে বৃষ্টি চলে। বৃষ্টিমুখর দিনে বিকাল হতেই চপ, সিঙ্গারা এসবের সঙ্গে ধোঁয়া ওঠা চা বা কফি না হলে যেন মন ভরে না। কিন্তু বর্ষা নানা ধরনের রোগবালাইও নিয়ে আসে। এ কারণে বর্ষাকালে একটু বেশি সতর্ক থাকা বুদ্ধিমানের কাজ। আর্দ্রতার কারণে বর্ষাকালে রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এটি ঘটে কারণ আর্দ্রতা ভাইরাস এবং রোগ ছড়ানোর জন্য অনুকূল পরিস্থিতি সরবরাহ করে। এছাড়াও বর্ষাকালে, রান্নাঘরের অনেক জিনিসপত্র পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হয়। অথবা আর্দ্র হওয়ার কারণে নষ্ট হয়ে যায়।  এমন কিছু টিপস রয়েছে, যা আপনি এই বর্ষায় মেনে চললে আপনার খাবার জিনিসগুলি নষ্ট হওয়া থেকে বাঁচাতে পারবেন। 

যেমন- 

১. চালে যদি পোকামাকড়ের উপদ্রব ঘটে, তবে আপনি আপনার চালে কিছু নিম পাতা দিতে পারেন, যাতে পোকামাকড় না দেখা যায়। এটি বেশ কার্যকরী ও পুরনো একটি পদ্ধতি। 

২. বর্ষাকালে আপনার রান্নাঘরে রাখা চিনিতে যদি পিঁপড়ের উপদ্রব হয়ে যায়, তাহলে আপনি এতে কিছু লবঙ্গ রাখতে পারেন। এটি চিনি থেকে পিঁপড়েকে দূরে রাখবে। 

৩.মসুর ডাল এবং আদায় তেজপাতা যোগ করতে পারেন। এটি বর্ষায় পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে রক্ষা করবে। 

৪. আপনার রান্নাঘরে রাখা বিস্কুটগুলোও বর্ষাকালে আর্দ্রতার সংস্পর্শে এসে নষ্ট হয়ে যায়। এক্ষেত্রে যে জায়গায় বিস্কুটগুলো রাখছেন, তাতে এক চামচ চিনি মেশাতে হবে। এতে করে বিস্কুটগুলো আর্দ্র হবে না।  এই মৌসুমে বিস্কুটগুলোকে শুধুমাত্র বায়ুরোধী পাত্রে রাখা উচিত।