রান্নাঘর আঠালো হয়ে গেছে? জেনে নিন পরিচ্ছন্ন করার উপায়

রান্নার সময় ধোঁয়া ও তেল উড়ে রান্নাঘরের মেঝে ও বিভিন্ন আসবাব আঠালো হয়ে যায়। এই ধোঁয়াই ক্যাবিনেট নোংরা, চিটচিটে করে বেশি। নিয়মিত পরিষ্কার না করলে খুব তাড়াতাড়ি ক্যাবিনেটের গায়ে আঠালো ময়লা জমে যায। জেনে নিন সহজে রান্নাঘর ও আসবাব পরিষ্কার করার উপায়।

রান্নাঘর আঠালোভাব দূর করার উপায়

১। রান্না করার পর সামান্য গরম পানিতে সাবান মিশিয়ে তাতে তোয়ালে ভিজিয়ে ক্যাবিনেট বা অন্যান্য আসবাব মুছে নিন। মাসে অন্তত একবার সাবান পানি দিয়ে ক্যাবিনেট পরিষ্কার করলে ভালো।

২। এক কাপ হালকা গরম পানিতে পাঁচ চামচ ভিনিগার মিশিয়ে স্প্রে বোতলে পুরে নিন। মিশ্রণটি এমন ভাবে ক্যাবিনেটে ছড়ান যাতে পুরোপুরি না ভিজে যায়। কাঠের ক্যাবিনেট হলে এই উপায়ে পরিষ্কার করা সহজ হবে। স্প্রে করে মিশ্রণটি ছিটিয়ে দেওয়ার ১০-১৫ মিনিট পরে শুকনো কাপড় দিয়ে ভালো করে মুছে নিবেন।

৩। এখন বাজারে অনেক রকম ‘ক্লিনার’ পাওয়া যায়। তবে ক্লিনার সরাসরি ক্যাবিনেটে ছড়াবেন না। গরম জলে মিশিয়ে তাতে কাপড় ভিজিয়ে তবেই ক্যাবিনেট বা আসবাব মুছবেন। এতে আসবাব দীর্ঘ দিন ভালো থাকবে।

                                                ডা আবিদা সুলতানার স্বাস্থ্য পরামর্শ বিষয়ক বই

৪। দীর্ঘ সময় ধরে তেলমশলা জমে আঠালো ভাব হয়ে গেলে এক কাপ জলে চার চামচ বেকিং সোডা ও এক চামচ ভিনিগার মিশিয়ে নিন। সেই মিশ্রণটি দিয়ে ক্যাবিনেটের বাইরে ও ভিতরে ভালো করে মুছে নিন।

৫। অনেকেরই ক্যাবিনেটে বিভিন্ন রকম নকশা করা থাকে। তার খাঁজে ময়লা আটকে গেলে তা পরিষ্কার করা খুব কঠিন। সে ক্ষেত্রে নরম দাঁত মাজার ব্রাশে সামান্য বেকিং পাউডারের মিশ্রণ নিয়ে ভালো করে পরিষ্কার করুন। পরে শুকনো কাপড় দিয়ে বাড়তি জল মুছে নিবেন।

তবে, ক্যাবিনেট পরিষ্কারের জন্য কখনোই ব্লিচ, অ্যামোনিয়া, নেলপলিশ রিমুভার, পেন্টিং থিনার ইত্যাদি ব্যবহার করবেন না। ক্যাবিনেট পরিষ্কার করার সময় ক্যাবিনেটের হাতলও ভাল করে পরিষ্কার করে নিবেন।